彼が珍しく早めに帰れるとのこと、
ぶりしゃぶを求めて一心丸へ。
お店は、彼の出身である愛媛の漁船直営のお店のようで
お魚料理が豊富!
ホタルイカの沖漬け、魚の煮付けもとっても美味しかった。
聞いたことのないお魚の名前がならんでて、
二人して調べてみたりしてました笑
メインは、ブリしゃぶ!(要予約)
まず、おだしを沸かせているだけで、もういい香り。
そこにブリの脂が溶けて、それはもう美味。
こってりしすぎず、身がほろっとして、お刺身とはまた違った食感で
お肉ほど噛む必要もなく、それでいて甘い。
〆のおうどんも、お出汁が効いていてぺろっと食べてしまいました。
帰りには、2つずつみかんをもたせてくれて
愛媛を満喫してきました。
おうちで食べましたが、甘くて美味しかったです!
毎年恒例、クリスマスネイルです。
本当に1年に1回ペースになってしまった。。。
くすみベージュ系にしました。
もうすこし、爪が大きかったら、アートもいろいろできて
楽しんだろうな〜羨ましいです。
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