2017年12月24日 クリスマスイブに入籍しました。
クリスマスディナーと兼ねて、ペニンシュラ東京のPeterへ。
(バーが併設されており、かつ窓側のお席でとってもムーディだった為
写真がちょっと暗いのはご承知おきください。。。)
左側の縦に長いものはバターです。
一口サイズの生ハムをはじめにいただきました。
前菜は、金管のコンポートとフォアグラのテリーヌ。
サーモンと浅利、海老、雲丹のブイヤベース。
とっても立派な魚介だったけど、ブイヤベースがくどくならず
ぺろりと完食!
とっても美味しかったもののひとつ、パン!
オニオンのパンで、今までコース料理で食べたパンの中で
一番美味しかったんじゃないかと思えるほど
添え物、ではなく立派にメニューに載れるおいしさでした!
地下のペストリーショップで買えるのかな?
そしてメインは、三田牛サーロインのグリル。
このお肉は私の地元のブランド牛で但馬牛をルーツにもつ和牛です。
限られた生産農家さんでしか育てられないため、とても貴重なお肉なのに
まさか東京・ペニンシュラで出会えるとは思ってもみませんでした!
実家に帰った時には口にすることがありますが、レストランのシェフの手にかかると
より一層、美味しさが増していた気がします。
最後はデザート。
ストロベリーのブッシュドノエルでクリスマス感満載です*
私から、メッセージプレートをお願いしました。
入籍した日、というのは二度と訪れることのない日ですが
そのような日にpeterでお食事ができてよかったです。
カップルはもちろん、
ホテルという場所柄、外国人のファミリーもクリスマスディナーを楽しんでおられたようで
恋人と夫婦の真ん中にいた私たちはなんだかちょっと照れくさいような
気が引き締まるような、ひとときでした。
0コメント