篠山市 今田にあるみのりやに行きました。
知る人ぞ知る、田舎道のおく~のほうにあります。
10月以降刈り取りが始まる黒枝豆の畑の間
細い道を進むと、のれんが見えます。
こんな場所でも、開店時間の10時半にはすでに2組のお客様。
人気店です!
なかでも私の一押しは「食パン」
その辺で買うような、ぱさぱさ感とは無縁!
しっとり、濃くて
そのまま食べてももさもさしないのです。
もちろんトーストするともっちりに変身して
食パンだけで立派に成立するパンなんです。
他にもお惣菜パンも順次焼きあがっていて
野沢菜ベーコン、カレーパンもっちりでおいしい。
デニッシュ系は、季節のフルーツ
(今だと、桃やぶどう)
たっぷりでおいしそうです。
というのも、食パンを1本買いしたので
デニッシュ系は只今冷凍庫で順番待ちです。笑
あと、今回はまだなかったのですが
「黒枝豆パン」もオススメです。
黒豆の甘みが素朴だけどぱんのもっちりと合ってます。
篠山市は丹波黒枝豆の産地。
我が家では10月になると必ず買いに行きます。
枝ごと買って、はさみでおまめを収穫して塩ゆでします。
あっという間になくなってしまうほど、人気です。
今年も食べれるかなぁ~
父親曰く「まだまだ、あと2週間で伸びるかな~」
と楽しみにしておりました!
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