0220. 鮨 一新 赤坂 vol.1

健保会館の鮨 一新へ。

健保組合の福利厚生なのに、
食べログやネットでも有名なお店です。
なかなか予約が取れない中
やっと行くことができました!

かねさかの系列店という事で
17時からの回にも関わらず、満席。
握りのコースにしたので、カウンターでした!
たくさん写真があるので、2回に分けて投稿します。

まずはもずく
ヒラメ お醤油で。
私、ワサビが苦手なのですが、
おろしたてだからか、美味しい!
席に着いた頃合いで、すってくださっていました。
金目鯛 塩
マグロ赤身の漬け
中トロ
大トロ
マグロ三段活用!
少しずつ、とろけ方も違って、変化が楽しい。
私は中トロが好みでした。
イカ
焼きホタテ
海苔に巻いて、手渡ししてくださいます。
熱々ほわほわで、海苔の香りも素晴らしい!
ここで、初めて飲んだウイスキー
イチローモルトです。
ハイボールで飲んだのですが、
後味に少し甘みがあって、それでいてスッキリしていて
すごく飲みやすい!
埼玉で作られているそうです。

こちら、コースのお値段はもちろん
ドリンクも福利厚生価格なんです。
ビールも、ハイボールも
他で飲んだら一桁違うものがこの値段。
取り揃えている種類も豊富で、
人気の理由は、ここにもありました。

おみなむダイアリー.

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