0120. Ritz Carlton The Lobby 六本木2017.01.20 09:31今日は関西から友人が上京していたので、午後休をいただいてリッツカールトンのアフタヌーンティへ。・・・と思っていたら、全休にしちゃえば？というお言葉をいただき美容室に行ってから、合流しました。リッツは、大学の卒業パーティーで使って以来2回目。20人くらいでスイートルームを借りて学生...
0114. お豆腐ぱん2017.01.15 01:54今日は久しぶりの、パン教室でした。昨年の冬ごろお休みに入られて、かわいい赤ちゃんと一緒に再開です。再開一回目のレッスンは、お豆腐ぱん。パーカーハウスとふたごぱんの形成です。粉に絹豆腐を混ぜるときは、どうなることかと思ったけれど焼き上がりはもっちりふかふかで、ほんのり甘くて美味しか...